Nutrisan - El “punto de humo” es la temperatura exacta a la que un aceite comienza a descomponerse. Cuando un aceite se calienta más allá de su punto de humo, genera gases
Nutricionista Danma - Al calentar el aceite a temperaturas >160°C se oxida produciendo compuestos tóxicos⚠️ (radicales libres) relacionados con cáncer, enfermedades cardiovasculares, envejecimiento acelerado. Freír no es una técnica de cocción ...
Nutricionista Danma - Con qué aceite debo cocinar❓🤷🏽♀️ Es la pregunta que nos hacemos todos, y cada cierto tiempo nos dicen algo nuevo. Hay tanta confusión que hoy intentaré aclararles el panorama
Movimiento Al Natural - ¿Te has preguntado que aceite es el mejor? Te presentamos una comparativa entre dos aceites: aceite de oliva y aceite de coco. El tipo de grasa que aumenta
CIENutrition - ¿Qué aceite debo usar para cocinar? 🍳 . . Sabemos que en el mercado nos ofrecen gran variedad de aceites vegetales y puede ser difícil saber cuál deberíamos elegir. 💭. . ¿
![PUNTOS DE HUMO DE LOS ACEITES COMESTIBLES - Exportación aceite oliva virgen extra | Aceite de oliva García de la Cruz,S.L. PUNTOS DE HUMO DE LOS ACEITES COMESTIBLES - Exportación aceite oliva virgen extra | Aceite de oliva García de la Cruz,S.L.](https://www.aceitesgarciadelacruz.com/wp-content/uploads/2017/09/frituras_castellano.jpg)