Nijmeegse topchef Emile van der Staak maakt van kastanjes het nieuwe 'bruine goud' | Foto | gelderlander.nl
Emile van der Staak: einziger veganer Zweisternekoch – wer bei ihm isst, vergisst Fleisch und Fisch - DER SPIEGEL
Een kijkje in de keuken bij De Nieuwe Winkel en de botanische gastronomie - Lekker
De Nieuwe Winkel – Nimega - un Restaurante de la Guía MICHELIN
Groene chef: Emile van der Staak - Down To Earth Magazine
Emile van der Staak kookt de sterren van de hemel met bloemen en planten
Emile van der Staak - Rungis
/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisa/JJL3AWYVI5H2HGCI2GAMVEMWCM.jpg "El neerlandés De Nieuwe Winkel, elegido mejor restaurante de vegetales del mundo; el madrileño El Invernadero, segundo | Estilo de vida | EL PAÍS")
El neerlandés De Nieuwe Winkel, elegido mejor restaurante de vegetales del mundo; el madrileño El Invernadero, segundo | Estilo de vida | EL PAÍS
15 jaar De RestaurantKrant (2012): Emile van der Staak sprak over De Nieuwe Winkel - De RestaurantKrant
Koken met verse groenten | Vidiphoto
Emile van der Staak start met De Nieuwe Winkel op nieuwe locatie
Emile van der Staak, chef van het alom geprezen groenterestaurant De Nieuwe Winkel: 'Tja, ik ben gewoon best wel activistisch' | de Volkskrant
Restaurant De Nieuwe Winkel van Chef Emile van der Staak is tweede beste groenterestaurant ter wereld - De RestaurantKrant
Hoe Emile van der Staak de top bereikte met zijn botanische gastronomie
The pioneer: Dutch chef Emile van der Staak on ditching meat and growing his own ingredients | National Geographic
Emile van der Staak (De Nieuwe Winkel**) – Steinbeisser
De visie van botanisch sterrenchef Emile van der Staak
De Nieuwe Winkel – Nimega - un Restaurante de la Guía MICHELIN
2022-05-30 11:55:30 AMSTERDAM - The New Shop by Emile van der Staak from Nijmegen receives 2 stars during the presentation of the Michelin Guide 2022 in the DeLaMar Theater. The guide is
We believe in more plants, fewer animals - Holland.com
Weniger Tiere, mehr Pflanzen“ Sternekoch Emile Van der Staak spricht über die Ernährung von morgen - Tageblatt.lu
We believe in more plants, fewer animals - Holland.com
Emile Van Der Staak - Chef and researcher — KACHEN
/s3/static.nrc.nl/bvhw/files/2020/05/data57855586-ce5c1c.jpg "De coronacrisis bij De Nieuwe Winkel: 'Eén ui kopen geeft de dag betekenis' - NRC")
De coronacrisis bij De Nieuwe Winkel: 'Eén ui kopen geeft de dag betekenis' - NRC
Plant, Emile Van Der Staak | 9789038813417 | Boeken | bol
